Popis
Sypká směs na přípravu dortuVíce informací a receptů na www.oetker.cz.Rady, tipy, receptyKontakt Dr. Oetker844 638 537 Po-Pá 08:00 - 14:00www.oetker.czJak již název napovídá, směs na pečení Dr. Oetker Pařížský dort, je skutečná lahůdka s francouzským šarmem! Troufáme si říci, že to bude jeden z nejlepších dortů, jaké jste kdy ochutnali. Lahodný čokoládový dort s vláčným čokoládovým korpusem a jemně nadýchaným krémem z čokoládové pařížské šlehačky je kombinací pro ty největší mlsouny. Dort není náročný na přípravu a výsledek stojí za to. Ke směsi na pečení přidáte pouze vodu, olej a vejce na korpus a smetanu ke šlehání na krém. Hotový dort můžete ozdobit ještě strouhanou čokoládou nebo Zdobením tmavým Dr. Oetker. Na obměnu můžete také dort naplnit ovocem, například banány nebo maliny jsou v kombinaci s čokoládou vynikající.
Dlouhodobá důvěra a důraz na kvalitu – to jsou zásadní principy, jimiž se řídí rodinná firma Dr. Oetker již od svého založení v roce 1891. Dr. Oetker je nejen všeobecně známou značkou, ale těší se také důvěře ze strany spotřebitelů. To je výsledek dlouhodobého poctivého vztahu mezi značkou a jejími spotřebiteli.
Čokoládová lahůdka s francouzským šarmem.Korpus + krém, komplet recepturaPřidejte vodu, olej, vejce a šlehačkuPřípravu zvládnou i začátečníci.
Množství: 0.55kg
Ingredience
Pšeničná mouka, Cukr, Kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, Čokoládové kousky 7 % (cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor (lecitiny), aroma) - země původu Německo, Kypřicí látky (dihydrogendifosforečnan sodný, hydrogenuhličitan sodný), Jedlá sůl, Vláknina, Aroma
Informace o alergenech
Může obsahovat stopy mléka, vajec a lupinové mouky.
Počet použití
16 Porce
Čistý obsah
550g
Loga třetí strany
Zelený bod
Příprava a používání
Přidejte vodu, olej, vejce a smetanu ke šlehání.Balení obsahuje:450 g směsi na vláčný korpus100 g na lehký pařížský krémK tomu přidáte:Na korpus: 260 ml vody, 30 ml oleje, (3 polévkové lžíce), 1-2 vejce (velikosti M)Na krém: 400-500 ml smetany ke šleháníVšechny druhy trub před pečením dobře předehřejte!Elektrická trouba: 150 °C 35-40 min.Horkovzdušná trouba: 130 °C 35-40 min.Plynová trouba: střední stupeň 35-40 min.Při pečení respektujte zkušenosti s vlastní troubou!Doporučujeme kulatou dortovou formu Ø 26 cm.1. Příprava krémuObsah sáčku se směsí na krém vysypeme do hrnce. Přilijeme smetanu ke šlehání, za stálého míchání přivedeme do varu a 1 minutu povaříme. Odstavíme z plotny, necháme trochu zchladnout, poté vložíme do chladničky a necháme minimálně 3 hodiny vychladnout. Nejlépe je nechat pařížskou smetanu vychladit přes noc.2. Příprava korpusuObsah sáčku se směsí na korpus vysypeme do mísy, přidáme vodu, olej a 1 nebo 2 vejce. Těsto vymícháme vařečkou nebo metličkou dohladka. Hladké těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy, vložíme do trouby a pečeme. Čas a teplota pečení jsou uvedené v tabulce.3. Dokončení dortuUpečený korpus necháme vychladnout a poté jej jednou podélně překrojíme. Vychlazenou pařížskou smetanu vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na středním stupni dotuha. Polovinou pařížské šlehačky potřeme spodní díl korpusu, přikryjeme vrchním dílem korpusu a zbytkem šlehačky potřeme vrch a okraje dortu.TIP:Dort můžeme ozdobit strouhanou čokoládou nebo Zdobením Dr. Oetker. Do dortu můžeme také přidat na kolečka nakrájené banány, které poklademe na spodní korpus pod krém.