Vstupujete na stránku s alkoholickým obsahem. Pokračováním potvrzujete, že jste starší 18 let. Prodej alkoholických nápojů osobám mladším 18 let je zakázán.

Šumivá vína: Přípitek ve velkém stylu

  • Sensi 18K Prosecco Gold Brut

    Sensi 18K Prosecco Gold Brut

    Vynikající prosecco, jemné a příjemně suché. Osvěžující, moderní, vhodné pro opravdu nezapomenutelné chvíle.

    Nakoupit Sensi 18K Prosecco Gold Brut
  • Chateau Bzenec Brut

    Chateau Bzenec Brut

    Zlatavý odstín a bohaté perlení potěší vaše oči, chuťové buňky zaujmou tóny sladké broskve s harmonickou kyselinkou.

    Nakoupit Chateau Bzenec Brut online

Malá encyklopedie šumivého vína: Jaké vybrat a jak ho podávat

Šumivé víno, sekt, perlivé víno nebo „šampaňské“? Mezi těmito pojmy tápe většina lidí. Přitom koupit často chtějí jedno a to samé – lahodné víno se špuntem obsahující malé bublinky vhodné pro slavnostní příležitosti, oslavy a nejrůznější přípitky. Jak to tedy je? Jako šumivá vína se označují alkoholické nápoje, které jsou vyráběné primárním nebo sekundárním kvašením vína.

Lidé tento pojem pravidelně zaměňují s pojmem „šampaňské“. Jenže tento název patří výlučně šumivým vínům pocházejícím z francouzské vinařské oblasti Champagne. Jako sekty pak označujeme všechna ostatní šumivá vína vyjma pravého šampaňského – tedy například známý Bohemia Sekt nebo Mucha Sekt. Perlivé víno je méně kvalitní levnější víno, které je uměle syceno oxidem uhličitým. Rozhodně nepatří mezi vinné sekty.
Ochutnejte moravskou tradici

Ochutnejte moravskou tradici

První sekt vyrobený na Moravě, Chateau Bzenec Brut, vznikl už roku 1875 z odrůdy ryzlink rýnský. I dnes se vyrábí tradiční metodou kvašením v lahvi.

Věděli jste, že...

Šumivým vínem si na oslavě může přiťuknout opravdu každý

Šumivým vínem si na oslavě může přiťuknout opravdu každý

Velké množství výrobců totiž připravuje také nealkoholické sekty. Vybrat si můžete bílé i růžové nealkoholické víno sušší i sladší chuti. Malým oslavencům zase udělají radost tzv. „rychlé špunty“.

Jak podávat sekt? Chlazený ve vysoké sklenici

Víno nechte v klidu a chladu odstát. Správné otevření vína zabrání tomu, aby se polovina obsahu lahve ocitla na podlaze. Poté, co roztočíte drátěnou sponu, nakloňte lahev do úhlu cca 45 stupňů. Otáčejte korkem jedním směrem s mírným tlakem ven, dokud nepovolí. Sklenky už mějte připravené, abyste mohli sekt podávat ihned po otevření.

Ideální teplota pro podávání šumivého vína je 3 až 7 °C. Servírujeme do dlouhých úzkých sklenek typu „flétna“, lijeme asi do poloviny sklenky. Díky tomu bublinky pomaleji vyprchají a vy si budete moci svůj přípitek vychutnat po delší dobu.

Sekty a značení na lahvích

  • Demi-sec

    Demi-sec

    Šumivá vína se dělí podle obsahu cukru. U vína Demi-sec se obsah cukru pohybuje mezi 33 a 50 g na 1 litr. Jde o sladší vína.

  • Brut

    Brut

    V lahvi Brut najdete méně cukru než 15 g na 1 litr. Jde o předěl mezi velmi suchými a polosuchými / sladšími sekty.

  • Doux

    Doux

    Tyto sekty patří mezi ty vůbec nejsladší. Obsah cukru je vyšší než 50 g na 1 litr. Výborně se hodí například k dezertům.

Zajímavosti, které pobaví rodinu i přátele

Věděli jste, že nejstarší dochovaná vinotéka na světě se nachází ve vraku známé zaoceánské lodě Titanic ležící na dně severního Atlantiku? Při průzkumu vraku výzkumný tým zjistil, že většina lahví je stále nepoškozená. Přečtěte si i další zajímavosti o vínu, které jsme pro vás našli, a pobavte svou rodinu i přátele.

Nejoblíbenější sekty našich zákazníků

Košík

0,00 Kč Aktuální cena košíku

Pokladna

Váš košík

Vyberte službu, která je pro Vás nejvhodnější

Prázdný košík

Tady uvidíte položky přidané do košíku