Dr. Oetker Red Velvet Cake 385g
Product Description
Vlastnosti
Přidejte vejce, smetanu ke šlehání a zakysanou smetanu, Světová specialita
Marketing produktu
Dopřejte si opravu něco výjimečného!
Dort Red Velvet (Červený Samet) Vás okouzlí červenohnědou barvou korpusu a delikátní kombinací krému, který si sami vyberete.
Připravte rafinovaně sladkokyselý krém se zakysanou smetanou podle základního návodu. Můžete vyzkoušet i jiné varianty, jako pikantní krém s čerstvým smetanovým sýrem (např. Lučina), sladký krém se smetanou ke šlehání nebo mascarpone, jak je uvedeno níže v Tipu.
Sypká směs na přípravu dortu
Ingredients
Cukr, Pšeničná mouka, Pšeničný škrob, Zpěňovač (glukózový sirup, kokosový olej, emulgátor (estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou), mléčná bílkovina), Emulgující složka (rýžový škrob, emulgátor (estery polyglycerolu s mastnými kyselinami, mono- a diglyceridy mastných kyselin, polyoxyethylensorbitanmonoleát)), Kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, Modifikovaný kukuřičný škrob, Kypřicí látky (hydrogenuhličitan sodný, dihydrogendifosforečnan sodný), Sušený vaječný bílek, Barvivo (oxidy a hydroxidy železa) 0,7 %, Aroma, Přírodní vanilkové aroma
Může obsahovat stopy vaječného žloutku, laktózy a lupinové mouky.
For allergens, see ingredients in bold.
Nutritional Information
| v hotovém výrobku:* na 100 g | v hotovém výrobku:* na 1 porci à 79 g | (%**) | |
|---|---|---|---|
| Energie | 1214 kJ | 959 kJ | |
| 290 kcal | 229 kcal | 11 % | |
| Tuky | 15 g | 12 g | 17 % |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 9,6 g | 7,6 g | 38 % |
| Sacharidy | 35 g | 27 g | 10 % |
| z toho cukry | 23 g | 18 g | 20 % |
| Bílkoviny | 4,9 g | 3,9 g | 8 % |
| Sůl | 0,42 g | 0,33 g | 6 % |
| * dort připraven podle návodu se 200 ml smetany ke šlehání a 200 g zakysané smetany (obsah tuku 18 %) | |||
| ** referenční hodnota příjmu u průměrné dospělé osoby (8400 kJ/2000 kcal) | |||
| Celkový počet porcí z jednoho balení: 12 |
Reference intake of an average adult (8400kJ/2000kcal)
Product Information
Loga třetí strany
Zelený bod
Preparation and Storage
Příprava a použití
Balení obsahuje:
300 g směsi na korpus
85 g směsi na krém
K tomu přidáte:
Na korpus: 3 vejce, 100 - 125 ml vychlazené smetany ke šlehání
Na krém: 100 - 125 ml vychlazené smetany ke šlehání, 180 - 200 g zakysané smetany (obsah tuku 15 - 18 %)
Všechny druhy trub před pečením dobře předehřejte!
Elektrická trouba: 160 °C 30 - 35 min.
Horkovzdušná trouba: 140 °C 30 - 35 min.
Plynová trouba: střední stupeň 30 - 35 min.
Při pečení respektujte zkušenosti s vlastní troubou!
Doporučujeme kulatou dortovou formu ⌀ 26 cm.
1. Příprava korpusu
Obsah sáčku se směsí na korpus vsypeme do mísy, přidáme vejce a odměřené množství smetany ke šlehání. Směs vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na středním stupni dohladka (3 minuty). Těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme podle tabulky.
2. Příprava krému
Obsah sáčku se směsí na krém vsypeme do mísy, přidáme odměřené množství smetany ke šlehání, zakysanou smetanu (nebo jinou přísadu podle tipu) a elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni vyšleháme dohladka (3 minuty).
3. Dokončení dortu
Upečený korpus uvolníme z formy a necháme vychladnout. Poté jej podélně jednou rozřízneme. Opatrně seřízneme vršek korpusu tak, abychom ho zarovnali. Odříznutý vršek korpusu vložíme do misky, rozdrobíme ho a odložíme ho na pozdější ozdobení dortu. Dort krémem naplníme a potřeme dle vlastní fantazie. Vršek dortu posypeme rozdrobeným korpusem a uložíme do chladničky.
Tip:
Místo zakysané smetany můžeme použít např. 200 ml smetany ke šlehání, 200 g čerstvého smetanového sýra nebo 250 g mascarpone.
Skladování
Skladujte v suchu!
Name and Address
Adresa výrobce
Dr. Oetker s.r.o.
Americká 2335
272 01 Kladno
Česká republika
Rady, tipy, recepty - Kontakt Dr. Oetker
844 638 537 Po-Pá 08:00-14:00
oetker.cz/kontakty
www.oetker.cz
Facebook: Pečeme s láskou
Instagram: DrOetker.cz
Kontaktní informace
Dr. Oetker s.r.o.
Americká 2335
272 01 Kladno
Česká republika
Rady, tipy, recepty - Kontakt Dr. Oetker
844 638 537 Po-Pá 08:00-14:00
oetker.cz/kontakty
www.oetker.cz
Facebook: Pečeme s láskou
Instagram: DrOetker.cz
Packaging
Velikost balení
Velikost balení: Velikost číslem - 385
Jednotka (specifická)
Kus (specifické) - Gramy
Průměrný rozměr
Průměrná míra (e)
Using Product Information
While every care has been taken to ensure product information is correct, food products are constantly being reformulated, so ingredients, nutrition content, dietary and allergens may change. You should always read the product label and not rely solely on the information provided on the website.
If you have any queries, or you'd like advice on any Tesco brand products, please contact Tesco Customer Services, or the product manufacturer if not a Tesco brand product.
Although product information is regularly updated, Tesco is unable to accept liability for any incorrect information. This does not affect your statutory rights.
This information is supplied for personal use only, and may not be reproduced in any way without the prior consent of Tesco Stores Limited nor without due acknowledgement.
Tesco © Copyright 2021