Product Description
Vlastnosti
Novinka - recept na každém sáčku, Mouka ze pšenice špaldy, Vhodná na bábovky, koláče, perníky, sušenky, palačinky, lívance i domácí slané pečivo
Marketing produktu
Špalda (Triticum spelt) je prastarý druh pšenice.
Další popis
Další recepty a inspiraci na pečení najdete na: www.babiccinavolba.cz
Když pečete pro své blízké, vybíráte ty nejlepší suroviny.
Špaldová mouka hladká T700
Ingredients
Pšenice špalda
Obsahuje pšenici, obilovinu obsahující lepek.
For allergens, see ingredients in bold.
Nutritional Information
| ve 100 g výrobku: | |
|---|---|
| Energie | 1474 kJ/348 kcal |
| Tuky | 1,3 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 67 g |
| z toho cukry | 0,9 g |
| Bílkoviny | 15 g |
| Sůl | 0 g |
Reference intake of an average adult (8400kJ/2000kcal)
Product Information
Loga třetí strany
Zelený bod
Původ
Vyrobeno v Rakousku
Preparation and Storage
Recepty
Špaldové loupáky
500 g špaldové mouky hladké
65 g másla
6 g soli
30 g čerstvého droždí
1 vejce do těsta
1 vejce na potření
220 ml mléka
65 g cukru krupice
Ze všech surovin pokojové teploty uhněteme v kuchyňském robotu hladké těsto.
Těsto vytvarujeme do bochánku, přikryjeme potravinářskou fólií a necháme na teplém místě odpočinout zhruba půl hodiny. Po této době těsto znovu propracujeme a necháme ještě dalších deset minut odpočinout. Poté z něj vyválíme kulatou placku a rozdělíme ji na osm stejných dílů. Každý z trojúhelníků stočíme směrem ke špičce do tvaru loupáku a položíme na plech, kde je necháme jestě asi hodinu kynout. Před pečením loupáky potřeme rozšlehaným vajíčkem s trochou mléka a špetkou soli a posypeme mákem.
Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 15 minut (dohněda).
Další recepty najdete na: www.babiccinavolba.cz.
Příprava a použití
Mouku můžete použít jako skvělou alternativu místo běžné pšeničné hladké nebo polohrubé mouky ve vašich receptech na přípravu oblíbených moučníků, cukroví a dalších sladkých či slaných pokrmů. Můžete ji použít i na zahušťování omáček.
Mouku můžete použít místo běžné pšeničné mouky v mnoha receptech na pečení vašich oblíbených moučníků.
Tip: Mouku můžete smíchat s pšeničnou hladkou nebo špaldovou celozrnnou moukou v různém poměru podle vaší chuti a získáte tak různé varianty těst.
Hodí se pro každodenní pečení domácího sladkého i slaného pečiva, které získá jemně oříškovou chuť a aroma. Výrobky budou trochu tmavší a méně nadýchané než z pšeničné hladké mouky.
Tip: Hladkou špaldovou mouku lze použít i na kynutá těsta.
Mnohostranné využití, zejména na:
- Bábovky a perníky.
- Kynuté buchty.
- Koláče.
- Sušenky, cukroví.
- Palačinky.
- Chléb, rohlíky a housky.
Skladování
Skladujte v suchu při relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.
Name and Address
Adresa distributora
GoodMills Česko s.r.o.
Českomoravská 2420/15
190 00 Praha 9
Kontaktní informace
GoodMills Česko s.r.o.
Českomoravská 2420/15
190 00 Praha 9
Packaging
Velikost balení
Velikost balení: Velikost číslem - 1
Jednotka (specifická)
Kus (specifické) - Kilogramy
Using Product Information
While every care has been taken to ensure product information is correct, food products are constantly being reformulated, so ingredients, nutrition content, dietary and allergens may change. You should always read the product label and not rely solely on the information provided on the website.
If you have any queries, or you'd like advice on any Tesco brand products, please contact Tesco Customer Services, or the product manufacturer if not a Tesco brand product.
Although product information is regularly updated, Tesco is unable to accept liability for any incorrect information. This does not affect your statutory rights.
This information is supplied for personal use only, and may not be reproduced in any way without the prior consent of Tesco Stores Limited nor without due acknowledgement.
Tesco © Copyright 2020