Babiččina Volba Bread Rye Fine Dark Flour 1kg

Babiččina Volba Bread Rye Fine Dark Flour 1kg
16,90
16,90/kg

Offer

Product Description

Vlastnosti

100% přírodní produkt, Vhodná pro pečení chleba, slaného i sladkého pečiva a k výrobě chlebového kvasu

Marketing značky

Babiččina volba
Mouka vysoké kvality, na kterou se můžete spolehnout.

Kvalitu garantuje Milan Popovský Stárek.

Další popis

Více informací na: www.babiccinavolba.cz.

Žitná mouka hladká tmavá

Nutritional Information

Výživové hodnoty
Ve 100 g výrobku:
Energetická hodnota 1435 kJ
339 kcal
Tuky 1 g
z toho nasycené mastné kyseliny0,2 g
Sacharidy 70 g
z toho cukry 6 g
Bílkoviny 8 g
Sůl <0,005 g
Vláknina 9 g
Sůl je v potravině obsažena výlučně v důsledku přirozeně se vyskytujícího sodíku

Reference intake of an average adult (8400kJ/2000kcal)

Preparation and Storage

Recepty

Tip: Upečte si žitno-pšeničný chléb ve formě!
Suroviny:
800 g žitné mouky chlebové
200 g pšeničné mouky chlebové
5 g kmínu
25 g soli
25 g droždí
30 ml octa
800 ml vlažné vody
žitná mouka na vysypání forem

Postup:
Do mísy nalijeme vodu a přidáme ostatní suroviny. Promícháme vařečkou nebo pomocí robota a dohladka vypracované těsto necháme v míse 30 minut zrát.
Po vyzrání těsto rozdělíme na díly podle velikosti forem. Těsto bude lepivé. Díly rukama zformujeme na válu pomoučeném žitnou moukou do tvaru válečku. Forma má být zhruba z poloviny plná.
Těsto ve formách necháme asi 30 minut kynout. Poté chleby ve formách vložíme do zapářené trouby vyhřáté na 250 °C (domácí troubu zapáříme tak, že na stěny rozpálené trouby nastříkáme vodu). Po třech minutách troubu odvětráme, aby unikla přebytečná pára, snížíme teplotu na 180 °C a pečeme 35 až 40 minut dle velikosti formy, až kůrka získá tmavohnědou barvu. Po vyndání z trouby chleby opatrně vyklopíme z forem a necháme vychladnout.

Skladování

Skladujte při relativní vlhkosti vzduchu do 75%.

Name and Address

Adresa výrobce

GoodMills Česko s.r.o.
Českomoravská 2420/15
190 93 Praha 9
(1) mlýn Mladá Boleslav, Česká republika
(2) mlýn Litoměřice, Česká republika
(3) Delta Mlýny s.r.o.
Dobrovského 516
697 01 Kyjov
Česká republika

Kontaktní informace

GoodMills Česko s.r.o.
Českomoravská 2420/15
190 93 Praha 9
www.babiccinavolba.cz

Packaging

Velikost balení

Velikost balení: Velikost číslem - 1

Jednotka (specifická)

Kus (specifické) - Kilogramy

Using Product Information

While every care has been taken to ensure product information is correct, food products are constantly being reformulated, so ingredients, nutrition content, dietary and allergens may change. You should always read the product label and not rely solely on the information provided on the website.

If you have any queries, or you'd like advice on any Tesco brand products, please contact Tesco Customer Services, or the product manufacturer if not a Tesco brand product.

Although product information is regularly updated, Tesco is unable to accept liability for any incorrect information. This does not affect your statutory rights.

This information is supplied for personal use only, and may not be reproduced in any way without the prior consent of Tesco Stores Limited nor without due acknowledgement.

Tesco © Copyright 2020

Trolley

Products you add to your trolley will appear here