Popis produktu
- Petrželová nať drcená, sušená zelenina
- všeokoření.cz.
- Petržel je tradiční kořenová zelenina. Je vynikající na přípravu polévek a vývarů, smetanových a houbových omáček, nádivek, sekaných i dušených mas nebo salátů. Má silně aromatickou vůni a nasládlou, poněkud ostrou chuť. Používá se také ke zdobení pokrmů. Existují dvě hlavní odrůdy - kadeřavá a s plochými listy. Odrůda s plochými listy je vhodnější pro přípravu teplých pokrmů, jelikož je aromatičtější a lépe snáší vyšší teploty. Tu najdete v našich baleních.
- Popis koření: Petržel je tradiční kořenová zelenina. Je vynikající na přípravu polévek a vývarů, smetanových a houbových omáček, nádivek, sekaných i dušených mas nebo salátů. Má silně aromatickou vůni a nasládlou, poněkud ostrou chuť. Používá se také ke zdobení pokrmů. Existují dvě hlavní odrůdy - kořenová a naťová, která je vhodnější pro přípravu teplých pokrmů, jelikož je aromatičtější a lépe snáší vyšší teploty.
- Region: Petržel není náročná rostlina, lze ji pěstovat na zahradách i na polích, kde by měla mít vlhkou, dobře zpracovanou půdu.
- Chuť a vůně : Petržel je silně aromatická. Celá rostlinná část má specificky nasládlou a zároveň ostrou chuť.
- Skladování : Usušenou petržel uchovávejte v uzavřených nádobách nejlépe ve tmě, chladu a na suchém místě.
- Popis rostliny : Petržel je dvouletá rostlina, na tuzemských zahradách hojně pěstovaná v kořenové (pro mohutný kořen rostliny) i naťové variantě (pro listy rostliny). Rostlina se vyznačuje mohutnou polovzpřímenou, středně zelenou lodyhou s okoličnatým květenstvím, jejím plodem je nažka.
- Historie a původ : Petržel je původem středomořská rostlina, nejprve se používala pouze nať. Rostliny se vyskytovaly divoce rostoucí na skalnatých částech hor. Za vlády Karla Velikého (742 - 814), který měl tuto zeleninu v oblibě, se petržel začala pěstovat v zahradách u jeho sídla. V 16. století se tato rostlina začala pěstovat i v Anglii, později i v zámoří. Petržel se hojně pěstovala i v antickém Řecku. Řekové ji považovali za posvátnou rostlinu. Nepoužívali ji však při vaření, ale byla uctívána jako symbol zapomnění a smrti i jako pohřební bylina. Rostlina byla spojována s řeckou bohyní Persephone (bohyně jara a paradoxně i podsvětí). Římané ji údajně používali, aby zakryli pach alkoholu v dechu a pro lepší trávení. Ve středověku byla petržel obklopena mnoha pověrami.
- Použití v kuchyni : Naťová petržel se nejčastěji používá pro dozdobení hotových pokrmů nebo jako součást zeleninových salátů, ale i jemně nakrájená do polévky. Je vynikající na přípravu vývarů, smetanových a houbových omáček nebo nádivek. Skvěle se kombinuje s dalšími bylinkami, koprem, pažitkou a meduňkou lékařskou, podle toho jaký pokrm připravujete. Hodí se při přípravě rybího masa, které krásně provoní. Dochutí také kterékoliv pečené nebo dušené maso. U kořenové petržele se používá uvařený kořen do polévek a různých omáček. Využitelný je ale také syrový, používaný hlavně ve studené kuchyni, například u zeleninových mís a do salátů.
Zavírací sáček nyní uchová chuť a aroma
- Velikost balení: 0.005kg
Informace
Skladování
Skladujte v suchu.
Název a adresa
- VITANA, a.s.
- Mělnická 133
- 277 32 Byšice
- Česká republika
Kontaktní informace
- VITANA, a.s.
- Mělnická 133
- 277 32 Byšice
- Česká republika
- vitana@vitana.cz
- www.vitana.cz
Čistý obsah
5g
Výživové hodnoty
| Běžné hodnoty | na 100 g výrobku: |
|---|---|
| Energie | 1407 kJ/336 kcal |
| Tuky | 1,8 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 36,9 g |
| z toho cukry | 36,7 g |
| Bílkoviny | 40,5 g |
| Sůl | 0,4* g |
| * Sůl je ve výrobku obsažena pouze v důsledku přirozeně se vyskytujícího sodíku v potravině | - |
Příprava a použití
Přestože je zajištění správných informací o výrobcích věnována nejvyšší péče, jsou předpisy pro výrobu potravin neustále aktualizovány tak, že může dojít ke změně složek potravin, obsahu živin, dietetických informací a alergenů. Vždy byste si měli přečíst etiketu na výrobku a nespoléhat se pouze na informace poskytnuté na internetových stránkách.
V případě jakýchkoliv Vašich dotazů nebo potřeby získat radu ohledně výrobků značky Tesco, kontaktujte prosím Oddělení pro služby zákazníkům Tesco nebo výrobce daného výrobku, pokdu se nejedná o výrobek značky Tesco.
I přesto, že jsou informace o výrobcích pravidelně aktualizovány, Tesco nemůže přijmout odpovědnost za jakékoliv nesprávné informace. To však nemá vliv na Vaše práva dle zákona.
Tyto informace jsou podávány pouze pro osobní použití a nemohou být jakkoliv reprodukovány bez předchozího souhlasu Tesco Stores Limited ani bez řádného uvedení zdroje.
Tesco © Copyright 2024
Zatím nemáme žádnou recenzi
Pomozte ostatním zákazníkům
Napsat recenziRecenze na našem webu píší naši zákazníci. Tesco publikované recenze neověřuje.