Dr. Oetker Pavlova dort 420g
Popis produktu
Vlastnosti
Křehký sněhový dort s příběhem, Korpus + malinový krém, Komplet receptura, Přidejte vodu a smetanu ke šlehání
Marketing produktu
Křehký sněhový dort s příběhem
Dort je pojmenovaný po slavné ruské baleríně Anně Pavlovové, která v letech 1926 a 1929 navštívila Austrálii a Nový Zéland. Šéfkuchař hotelu Wellington, kde v roce 1926 bydlela, se inspiroval její načechranou baletní sukní a připravil křehký dort ze šlehaných bílků ozdobený šlehačkou a čerstvým ovocem.
Směs v prášku pro přípravu dezertu bez mouky
Složení
Cukr, Sušený vaječný bílek, Kukuřičný škrob, Modifikovaný škrob, Kyselina (kyselina citrónová), Koncentrát z červené řepy, Zahušťovadlo (karboxymethylcelulóza), Malinové kousky 0,1 %, Přírodní aroma
Může obsahovat stopy mléka, lupinové mouky, vaječného žloutku a obilovin obsahujících lepek.
Alergeny jsou označeny tučným písmem.
Výživové hodnoty
| na 100 g v hotovém výrobku* | na 1 porci à 89 g (%**) v hotovém výrobku* | |
|---|---|---|
| Energie | 1220 kJ | 1086 kJ |
| 292 kcal | 260 kcal 13 % | |
| Tuky | 14 g | 12 g 17 % |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 9,1 g | 8,1 g 40 % |
| Sacharidy | 38 g | 34 g 13 % |
| z toho cukry | 35 g | 31 g 34 % |
| Bílkoviny | 2,6 g | 2,3 g 5 % |
| Sůl | 0,08 g | 0,07 g 1 % |
| * dort připraven podle návodu s 500 ml smetany ke šlehání (obsah tuku 33 %) | ||
| ** referenční hodnota příjmu u průměrné dospělé osoby (8400 kJ/2000 kcal) | ||
| Celkový počet porcí z jednoho balení: 12 |
Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ/2000kcal)
Informace o produktu
Loga třetí strany
Zelený bod
Skladování a použití
Příprava a použití
Balení obsahuje:
370 g směsi na korpus, 50 g směsi na krém
K tomu přidáte:
Na korpus: 150 ml vody
Na krém: 400 - 500 ml vychlazené smetany ke šlehání
Všechny druhy trub před pečením dobře předehřejte na 150 °C!
Elektrická trouba: 110 °C 90 min.
Horkovzdušná trouba: 90 °C 90 min.
Plynová trouba: střední stupeň 90 min.
Při pečení respektujte zkušenosti s vlastní troubou!
1. Příprava korpusu
Obsah sáčku se směsí na korpus vsypeme do mísy a přidáme odměřené množství vody. Směs důkladně vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do tuhé hmoty tak dlouho, dokud se po vytažení metliček nebudou tvořit pevné, ostré špičky (minimálně 5 minut). Těsto dáme doprostřed plechu vyloženého papírem na pečení a lžíci rozetřeme do tvaru kulatého dortu o průměru cca 24 cm. Pomocí vypouklé strany lžíce vytvarujeme strany korpusu do špiček. Vložíme do trouby předehřáté na 150 °C, teplotu hned ztlumíme na 110 °C (90 °C) a sušíme 90 minut. Poté troubu vypneme, neotvíráme a necháme korpus ve vypnuté troubě dosušit do vychladnutí trouby, nejlépe přes noc.
2. Příprava krému
Obsah sáčku se směsí na krém vsypeme do vyšší nádoby, přidáme odměřené množství smetany ke šlehání a elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni šleháme 1 minutu dotuha.
3. Dokončení dortu
Vychladlý korpus vytáhneme z trouby. Na povrch naneseme připravený krém a ozdobíme čerstvým ovocem.
Tip: Mini dortík Pavlova
Vyšlehané těsto na korpus vložíme do cukrářského sáčku a na pečící papír tvoříme malá hnízda. Při sušení postupujeme stejně jako u Pavlova dortu. Krém připravíme podle návodu, vložíme do cukrářského sáčku a naneseme do středu hnízda. Ozdobíme lesním ovocem a lístky máty.
Skladování
Skladujte v suchu!
Název a Sídlo
Adresa distributora
Dr. Oetker s.r.o.
Americká 2335
272 01 Kladno
Česká republika
Kontaktní informace
Dr. Oetker s.r.o.
Americká 2335
272 01 Kladno
Česká republika
Rady, tipy, recepty - Kontakt Dr. Oetker
844 638 537 Po-Pá 08:00 - 14:00
www.oetker.cz/kontakty
www.oetker.cz
Balení
Velikost balení
Velikost balení: Velikost číslem - 420
Jednotka (specifická)
Kus (specifické) - Gramy
Příprava a použití
Přestože je zajištění správných informací o výrobcích věnována nejvyšší péče, jsou předpisy pro výrobu potravin neustále aktualizovány tak, že může dojít ke změně složek potravin, obsahu živin, dietetických informací a alergenů. Vždy byste si měli přečíst etiketu na výrobku a nespoléhat se pouze na informace poskytnuté na internetových stránkách.
V případě jakýchkoliv Vašich dotazů nebo potřeby získat radu ohledně výrobků značky Tesco, kontaktujte prosím Oddělení pro služby zákazníkům Tesco nebo výrobce daného výrobku, pokdu se nejedná o výrobek značky Tesco.
I přesto, že jsou informace o výrobcích pravidelně aktualizovány, Tesco nemůže přijmout odpovědnost za jakékoliv nesprávné informace. To však nemá vliv na Vaše práva dle zákona.
Tyto informace jsou podávány pouze pro osobní použití a nemohou být jakkoliv reprodukovány bez předchozího souhlasu Tesco Stores Limited ani bez řádného uvedení zdroje.
Tesco © Copyright 2020