Babiččina Volba Žitná mouka hladká tmavá 1kg
Popis produktu
Vlastnosti
100% přírodní produkt, Vhodná pro pečení chleba, slaného i sladkého pečiva a k výrobě chlebového kvasu
Marketing značky
Babiččina volba
Mouka vysoké kvality, na kterou se můžete spolehnout.
Kvalitu garantuje Milan Popovský Stárek.
Další popis
Více informací na: www.babiccinavolba.cz.
Žitná mouka hladká tmavá
Výživové hodnoty
| Ve 100 g výrobku: | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1435 kJ |
| 339 kcal | |
| Tuky | 1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Sacharidy | 70 g |
| z toho cukry | 6 g |
| Bílkoviny | 8 g |
| Sůl | <0,005 g |
| Vláknina | 9 g |
| Sůl je v potravině obsažena výlučně v důsledku přirozeně se vyskytujícího sodíku |
Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ/2000kcal)
Skladování a použití
Recepty
Tip: Upečte si žitno-pšeničný chléb ve formě!
Suroviny:
800 g žitné mouky chlebové
200 g pšeničné mouky chlebové
5 g kmínu
25 g soli
25 g droždí
30 ml octa
800 ml vlažné vody
žitná mouka na vysypání forem
Postup:
Do mísy nalijeme vodu a přidáme ostatní suroviny. Promícháme vařečkou nebo pomocí robota a dohladka vypracované těsto necháme v míse 30 minut zrát.
Po vyzrání těsto rozdělíme na díly podle velikosti forem. Těsto bude lepivé. Díly rukama zformujeme na válu pomoučeném žitnou moukou do tvaru válečku. Forma má být zhruba z poloviny plná.
Těsto ve formách necháme asi 30 minut kynout. Poté chleby ve formách vložíme do zapářené trouby vyhřáté na 250 °C (domácí troubu zapáříme tak, že na stěny rozpálené trouby nastříkáme vodu). Po třech minutách troubu odvětráme, aby unikla přebytečná pára, snížíme teplotu na 180 °C a pečeme 35 až 40 minut dle velikosti formy, až kůrka získá tmavohnědou barvu. Po vyndání z trouby chleby opatrně vyklopíme z forem a necháme vychladnout.
Skladování
Skladujte při relativní vlhkosti vzduchu do 75%.
Název a Sídlo
Adresa výrobce
GoodMills Česko s.r.o.
Českomoravská 2420/15
190 93 Praha 9
(1) mlýn Mladá Boleslav, Česká republika
(2) mlýn Litoměřice, Česká republika
(3) Delta Mlýny s.r.o.
Dobrovského 516
697 01 Kyjov
Česká republika
Kontaktní informace
GoodMills Česko s.r.o.
Českomoravská 2420/15
190 93 Praha 9
www.babiccinavolba.cz
Balení
Velikost balení
Velikost balení: Velikost číslem - 1
Jednotka (specifická)
Kus (specifické) - Kilogramy
Příprava a použití
Přestože je zajištění správných informací o výrobcích věnována nejvyšší péče, jsou předpisy pro výrobu potravin neustále aktualizovány tak, že může dojít ke změně složek potravin, obsahu živin, dietetických informací a alergenů. Vždy byste si měli přečíst etiketu na výrobku a nespoléhat se pouze na informace poskytnuté na internetových stránkách.
V případě jakýchkoliv Vašich dotazů nebo potřeby získat radu ohledně výrobků značky Tesco, kontaktujte prosím Oddělení pro služby zákazníkům Tesco nebo výrobce daného výrobku, pokdu se nejedná o výrobek značky Tesco.
I přesto, že jsou informace o výrobcích pravidelně aktualizovány, Tesco nemůže přijmout odpovědnost za jakékoliv nesprávné informace. To však nemá vliv na Vaše práva dle zákona.
Tyto informace jsou podávány pouze pro osobní použití a nemohou být jakkoliv reprodukovány bez předchozího souhlasu Tesco Stores Limited ani bez řádného uvedení zdroje.
Tesco © Copyright 2020