Popis produktu
Vlastnosti
Přidejte vejce, smetanu ke šlehání a zakysanou smetanu, Světová specialita
Marketing produktu
Dopřejte si opravu něco výjimečného!
Dort Red Velvet (Červený samet) Vás okouzlí červenohnědou barvou korpusu a delikátní kombinací krému, který si sami vyberete.
Připravte rafinovaně sladkokyselý krém se zakysanou smetanou podle základního návodu. Můžete vyzkoušet i jiné varianty, jako pikantní krém s čerstvým smetanovým sýrem (např. Lučina), sladký krém se smetanou ke šlehání nebo mascarpone, jak je uvedeno níže v tipu.
Další popis
Více informací a receptů na www.oetker.cz.
Sypká směs na přípravu dortu
Složení
Cukr, Pšeničná mouka, Pšeničný škrob, Zpěňovač (glukózový sirup, kokosový olej, emulgátor (estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou), mléčná bílkovina), Emulgující složka (emulgátor (estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami), glukozový sirup, sušené odtučněné mléko), Kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, Modifikovaný kukuřičný škrob, Kypřicí látky (hydrogenuhličitan sodný, dihydrogendifosforečnan sodný), Sušený vaječný bílek, Barvivo (oxidy a hydroxidy železa) 0,9 %, Aroma, Přírodní vanilkové aroma
Může obsahovat stopy vaječného žloutku a lupinové mouky.
Alergeny jsou označeny tučným písmem.
Výživové hodnoty
| Výživové údaje v hotovém výrobku:* na 100 g | na 1 porci à 79 g | (%**) | |
|---|---|---|---|
| Energie | 1191 kJ | 941 kJ | |
| 284 kcal | 225 kcal | 11 % | |
| Tuky | 14 g | 11 g | 16 % |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 9,1 g | 7,2 g | 36 % |
| Sacharidy | 34 g | 27 g | 10 % |
| z toho cukry | 23 g | 18 g | 20 % |
| Bílkoviny | 4,6 g | 3,7 g | 7 % |
| Sůl | 0,4 g | 0,32 g | 5 % |
| * dort připraven podle návodu se 200 ml smetany ke šlehání a 200 g zakysané smetany (obsah tuku 18 %) | |||
| ** refereční hodnota příjmu u průměrné dospělé osoby (8400 kJ/2000 kcal) | |||
| Celkový počet porcí z jednoho balení: 12 |
Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ/2000kcal)
Informace o produktu
Loga třetí strany
Zelený bod
Skladování a použití
Příprava a použití
Balení obsahuje:
300 g směsi na korpus
85 g směsi na krém
K tomu přidáte:
Na korpus: 3 vejce, 100 - 125 ml vychlazené smetany ke šlehání
Na krém: 100 - 125 ml vychlazené smetany ke šlehání, 180 - 200 g zakysané smetany (obsah tuku 15 - 18 %)
Všechny druhy trub před pečením dobře předehřejte!
Elektrická trouba: 160 °C 30 - 35 min.
Horkovzdušná trouba: 140 °C 30 - 35 min.
Plynová trouba: střední stupeň 30 - 35 min.
Při pečení respektujte zkušenosti s vlastní troubou!
Doporučujeme kulatou dortovou formu ⌀ 26 cm.
1. Příprava korpusu
Obsah sáčku se směsí na korpus vsypeme do mísy, přidáme vejce a odměřené množství smetany ke šlehání. Směs vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na středním stupni dohladka (3 minuty). Těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme podle tabulky.
2. Příprava krému
Obsah sáčku se směsí na krém vsypeme do mísy, přidáme odměřené množství smetany ke šlehání, zakysanou smetanu (nebo jinou přísadu podle tipu) a elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni vyšleháme dohladka (3 minuty).
3. Dokončení dortu
Upečený korpus uvolníme z formy a necháme vychladnout. Poté jej podélně jednou, nebo dvakrát rozřízneme. Opatrně seřízneme vršek korpusu tak, abychom ho zarovnali. Odříznutý vršek korpusu vložíme do misky, rozdrobíme ho a odložíme ho na pozdější ozdobení dortu. Dort krémem naplníme a potřeme dle vlastní fantazie. Vršek dortu posypeme rozdrobeným korpusem a uložíme do chladničky.
Tip:
Místo zakysané smetany můžeme použít např. 200 ml smetany ke šlehání, 200 g čerstvého smetanového sýra nebo 250 g mascarpone.
Skladování
Skladujte v suchu!
Název a Sídlo
Adresa výrobce
Dr. Oetker s.r.o.
Americká 2335
272 01 Kladno
Česká republika
Kontaktní informace
Dr. Oetker s.r.o.
Americká 2335
272 01 Kladno
Česká republika
Rady, tipy, recepty
Kontakt Dr. Oetker
844 638 537 Po-Pá 08.00-14.00
www.oetker.cz
Balení
Velikost balení
Velikost balení: Velikost číslem - 385
Jednotka (specifická)
Kus (specifické) - Gramy
Průměrný rozměr
Průměrná míra (e)
Příprava a použití
Přestože je zajištění správných informací o výrobcích věnována nejvyšší péče, jsou předpisy pro výrobu potravin neustále aktualizovány tak, že může dojít ke změně složek potravin, obsahu živin, dietetických informací a alergenů. Vždy byste si měli přečíst etiketu na výrobku a nespoléhat se pouze na informace poskytnuté na internetových stránkách.
V případě jakýchkoliv Vašich dotazů nebo potřeby získat radu ohledně výrobků značky Tesco, kontaktujte prosím Oddělení pro služby zákazníkům Tesco nebo výrobce daného výrobku, pokdu se nejedná o výrobek značky Tesco.
I přesto, že jsou informace o výrobcích pravidelně aktualizovány, Tesco nemůže přijmout odpovědnost za jakékoliv nesprávné informace. To však nemá vliv na Vaše práva dle zákona.
Tyto informace jsou podávány pouze pro osobní použití a nemohou být jakkoliv reprodukovány bez předchozího souhlasu Tesco Stores Limited ani bez řádného uvedení zdroje.
Tesco © Copyright 2016